Vejen til Miami går via Dome of Visions

Diageo er verdens største producent af spiritus og står bag mærker som Smirnoff, Tanqueray og Johnnie Walker. Og ved en professionelt gennemført konkurrence for cocktail-bartendere i Dome of Visions 4. april 2016 blev to bartendere udvalgt til at repræsentere Danmark videre frem mod den endelige kåring som verdens bedste på feltet.

–Første konkurrence i Danmark var i november sidste år, og den anden her i Dome of Visions runder så den danske del af. I alt går fire danske bartender videre, siger Ann-Sofie Brandt, commercial planning and activation manager hos Diageo.

–Op til konkurrencen skal cocktail-bartendere sende deres opskrift ind til os og håbe på, at de kvalificerer sig. Vi har kun plads til ti deltagere, så der er kamp om pladserne, siger hun.

DoV-FW-2LRDiageo_0432LR

Finale i Miami

Hvis man går videre fra den danske konkurrence, deltager man i en nordisk dyst, og går man videre fra den, deltager man simpelthen i den globale finale, som finder sted i Miami til september. Vinderen kan så kalde sig selv Verdens Bedste Bartender…

Dommernes vurderingsskema udviser ingen nåde – bartenderen bliver bedømt på Presentation and Brand Knowledge, Taste and Balance, Inspiration and Creativity, Expression of the Spirit og Drink Promotion.

Temaet for den første egentlige drinksdyst i Dome of Visions var formuleret af Diageo selv:

“We’d like you to think of a drink based on the theme of fruits and plants. It needs to deliver a glorious celebration of nature and our surroundings.”

Dagens vindere blev Jonas fra Mash Penthouse og Maté fra Fugu Cocktail Bar.

Diageo_0437LRDiageo_0455LR

‪#‎worldclass2016 ‪#‎cocktailhour ‪#‎domeofvisions

DoV-FW_0914LR

TEKST: SØREN EGERT
FOTO: DIAGEO og DOME OF VISIONS