Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

Det gode fedt

24/09/2017 @ 15:00 - 17:00

OBS: arrangementet er udsolgt

Fedt i maden har i mange år været udskældt som noget, der nærmest burde forbydes. Det bugner med fedtfattige produkter på hylderne i supermarkedet. Men glemmer man i fedtforskrækkelsen alle de gavnlige effekter, som de forskellige typer fedt i kosten har på kroppens velbefindende og hjernecellernes evne til at holde sig unge?

Vi har brug for fedt for at overleve. Vores krop og hjerne skal bruge fedtet som brændstof. Nyere forskning peger endda på, at indtaget af fedt kan have positiv indvirkning på den aldrende hjerne. Dyk med ned i flere af fedtets gavnlige effekter, når klinisk diætist Anne Ravn tager fat i myterne fedt som djævlens værk, der kun er til skade og ikke til gavn. Kom med og opdag fedtets potentiale med Niels Gregersen, professor i molekylær medicin. Han  undersøger fedtets positive værdi og forklarer, hvordan det tyder på, at bestemte typer fedt i kosten også kan være gavnligt i behandlingen af Alzheimers og Parkinsons. Baren i Dome of Visions er åben.

60 kr. for entre, 30 kr. for studerende

Details

Date:
24/09/2017
Time:
15:00 - 17:00
Event Categories:
,
Event Tags:
,

Venue

Dome of Visions, Pier 2
Pier 2
Aarhus, 8000 Denmark
%d bloggers like this: